Laboratoriya şəraitində heyvan hüceyrələrindən yetişdirilən ət artıq yenilik hesab edilmir. CRISPR genomunun redaktəsi texnologiyası DNT-yə dəyişikliklər etməyə imkan verir. Hazırda alimlər tamamilə yeni nəticələrin əldə olunması üçün bu iki texnologiyanı birləşdirməyə çalışırlar.
techcult.ru saytının məlumatına görə, azı 2 startap CRISPR-dən istifadə etməklə ətin yetişdirilməsi üzrə təcrübələr aparır. Tanınmış milyarder sahibkarlar Bil Qeyts və Riçard Brensonun dəstəyilə ABŞ-ın “Memphis Meats” qida şirkətinin “laboratoriya” ətinin istehsalı üzrə iki patent aldığı aşkar edilib.
Alimlər gələcək “laboratoriya” ətinin yüksək keyfiyyətə malik olduğunu açıq şəkildə bildirirlər. Onun üçün qida maddələri ilə zəngin olan, xüsusi olaraq “sınaq şüşəsində” ət yetişdirilməsi üçün inəklərin qanından hazırlanan zərdab lazım olmayacaq. Bu, alimlərin fikrincə, hətta heyvan haqlarının müdafiəçilərinə ət qidasına münasibəti dəyişdirməyə kömək edəcək.
© Bütün hüquqlar qorunur. Xəbərlərdən istifadə edərkən www.iсt.az saytına istinad zəruridir.
.jpg)
