Свет, испускаемый экранами мобильных устройств в темное время суток, вызывает тягу к сладкому и приводит к набору веса. Университеты Страсбурга и Амстердама установили: всего одного часа светового воздействия достаточно, чтобы у лабораторных крыс усилился аппетит и на следующий день животное больше тянуло к вредным продуктам.
В рамках эксперимента крыс ночью облучали синим светом. В итоге животные пили больше воды с сахаром, чем обычно. Также синий свет менял переносимость сахара, и уровень сахара в крови животных подскакивал до аномальных показателей.
По мнению ученых, все дело в изменении гормонального фона. Также клетки сетчатки чувствительны к синему свету. Они напрямую передают информацию в отделы мозга, регулирующие аппетит, сон, обмен веществ. К таким отделам относятся гипоталамус и система награды, например.